La Fee Verte – Zelená Víla

Vstupte do světa pravého absintu a nechte na sebe dýchnout kouzlo Francie 19. století.
AbsintŽádný jiný nápoj nemá podobně romantickou historii – francouzské impresionisty Toulouse-Lautreca, Degase, Maneta, Van Gogha, Paříž v době Belle Epoque – kavárny na Montmartru, múzu spisovatelů Verlaina, Rimbauda, Joyceho či Hemingwaye. Žádný jiný nápoj ale taky nikdy nevzbudil tak vášnivé odsouzení a žádný jiný nápoj nebyl zakázaný téměř celé jedno století.

Co je to absinthe?

AbsintPravý a vysoce kvalitní absinthe je vždy destilátem s delikátním a komplexním bylinným charakterem a sotva znatelnou pelyňkovou hořkostí. Jeho výroba je rozložena do tří kroků: macerace bylin v silném lihu, jejich destilace a následné barvení čirého absintového destilátu…

Otázky & Odpovědi

Proč má pití absintu takzvané „vedlejší efekty“? Co je to pelyněk pravý a co thujon?

Asi nejznámějším mylným tvrzením o absintu je, že je to droga, nebo se tak aspoň chová. Tato mýlka vznikla někdy na počátku dvacátého století, kdy se o absintu mluvilo jako …

© 2010 Český absintový almanach s laskavým svolením Oxygénée vytvořil Martin Žufánek a Absinthe Mafia