La Fee Verte – Zelená Víla
Vstupte do světa pravého absintu a nechte na sebe dýchnout kouzlo Francie 19. století.
Žádný jiný nápoj nemá podobně romantickou historii – francouzské impresionisty Toulouse-Lautreca, Degase, Maneta, Van Gogha, Paříž v době Belle Epoque – kavárny na Montmartru, múzu spisovatelů Verlaina, Rimbauda, Joyceho či Hemingwaye. Žádný jiný nápoj ale taky nikdy nevzbudil tak vášnivé odsouzení a žádný jiný nápoj nebyl zakázaný téměř celé jedno století.
Co je to absinthe?
Pravý a vysoce kvalitní absinthe je vždy destilátem s delikátním a komplexním bylinným charakterem a sotva znatelnou pelyňkovou hořkostí. Jeho výroba je rozložena do tří kroků: macerace bylin v silném lihu, jejich destilace a následné barvení čirého absintového destilátu…
Otázky & Odpovědi
Jak se vyrábí absinthe?
Pečlivě vybrané a kvalitní byliny po pevně stanovenou dobu macerují v silném lihu. Vzniklá směs se destiluje a vzniká bezbarvý, voňavý alkohol. Ten se ředí vodou na požadovaný obsah alkoholu, …